一口西多士

今天分享的这道改良版西多士做法，免去油炸改用小火慢煎，花生酱和奶酪的加入既丰富了口感，也加强了营养，浓郁的酱香和奶香会让大人和孩子都吃得津津有味！

用料  

一口西多士的做法  

1. 2片土司去边。
   切下来的土司边可以烘烤后碾碎作面包屑装罐保存起来，也可以做成蒜香土司条作为小零食。

2. 在其中一面均匀抹上花生酱。
   也可以用沙拉酱、芝麻酱、果酱等代替。

3. 铺上奶酪片。

4. 盖上另一片土司，切成四等分。

5. 在搅拌碗里打入2个鸡蛋，打散，拌入10g牛奶。
   牛奶是为了增加奶香味，可以不加。

6. 把土司块的各面均匀裹上蛋液。

7. 小火热锅，放入一小块黄油融化。
   如果用玉米油等植物油也可以，但会少了点奶香味和滑润的口感。

8. 把土司块放进去，小火煎至底部微微焦脆。

9. 翻面，继续小火煎。

10. 煎至各面微微焦脆后，就可以出锅啦！

11. 完成