中种全麦麸香草吐司

自创的。各种倒腾。

用料  

中种全麦麸香草吐司的做法  

1. 中种原料混合，揉匀即可，盖上保鲜膜放入冰箱24小时。

2. 次日取出后，将中种面团撕小块，加入主面团中的全麦粉、裸麦麦麸、香草沙拉、盐、沙拉和水（酌情），启动“和面”程序，23分钟。

3. 完成后静置10分钟，再次启动“全麦面包”程序。完成后取出晾凉即可。

小贴士

ps：颜色深是黑麦麦麸的关系。别看黑漆漆，很健康的哦。