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☁️松松软软云朵面包☁️

来源:菜肴屋 阅读:1.88W 次
☁️松松软软云朵面包☁️的做法图解 做法步骤

不用揉面,就可以吃上面包?快来试一试吧👍

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用料  

面粉 25克
糖粉 25克
鸡蛋 3个
柠檬汁 几滴

☁️松松软软云朵面包☁️的做法  

  1. 蛋黄蛋清分离,即将使用蛋清。

    ☁️松松软软云朵面包☁️的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 蛋清加入面粉,糖粉,柠檬汁(几滴)

    ☁️松松软软云朵面包☁️的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 搅拌均匀

    ☁️松松软软云朵面包☁️的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 搅拌至有纹路,,有小角角勾起来就可以了

    ☁️松松软软云朵面包☁️的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 凹造型,建议用硅胶勺

    ☁️松松软软云朵面包☁️的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 进烤箱,上下烤180度20分钟,烤到膨胀即可

    ☁️松松软软云朵面包☁️的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 点缀上葡萄干,完成✅

    ☁️松松软软云朵面包☁️的做法图解 做法步骤 第8张

小贴士

打发的时候一定要打到能有小勾勾为止,不然会不松❗️
没有柠檬汁可以用白醋代替,主要功效就是去腥❗️

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