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火龙果椰蓉面包

来源:菜肴屋 阅读:1.42W 次
火龙果椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃

啊!漂亮的红心火龙果啊~大冬天的吃不了那么多冷的水果,就把它做成面包🍞完美!糖果🍬宝贝超级喜欢😍😍😍😍低糖🍬的

用料  

面团用量
高筋面粉 250克
火龙果汁 100克
牛奶 30克
鸡蛋 1个
干酵母 3克
10克
2克
黄油 20克
椰蓉馅用量
椰蓉 60克
鸡蛋🥚 1个
10克
牛奶 30克

火龙果椰蓉面包的做法  

  1. 椰蓉馅料的材料,混合放一起搅拌即可,捏不成丸子可以稍微加点点牛奶🥛哈,搓8个球,这个步骤可以放在发面的时候做。

    火龙果椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 揉面,除了黄油,我都丢进面包机揉面,揉好在加入黄油再揉一次,然后发酵!没拍图哈!发好了,我就拿这个面团出来揉面排气

    火龙果椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 分成了8等份,搓圆

    火龙果椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放上椰蓉球

    火龙果椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 轻轻的擀成牛舌状,不要太使劲,小心椰蓉跑出来

    火龙果椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 用刀🔪斜着划刀花,不用划完,就一点

    火龙果椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 划开的一面朝下,然后卷起来就好。

    火龙果椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. ❤桃心,擀成牛舌,对折

    火龙果椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 再把下面往上对折

    火龙果椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 来吧,切一刀,留一点哦,别切断

    火龙果椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 把侧面翻过来,对折,桃心❤出来了

    火龙果椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 进烤盘,二次发酵到1.5-2倍大

    火龙果椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 烤箱预热5分钟,上下火180度,烤20分钟,我一般在第10分钟🕰的时候,就盖锡纸了,避免上色过深,就不漂亮了!

    火龙果椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 拍个照

    火龙果椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 好香的椰蓉面包

    火龙果椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃 第16张
  16. 美腻又好吃😋

    火龙果椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃 第17张
  17. 凉透了就可以密封,冷藏可以2-3天

    火龙果椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃 第18张
  18. 冷冻2-3个月,拿出来叮热即可食用!糖果🍬宝贝都超级喜欢😍

    火龙果椰蓉面包的做法步骤图,怎么做好吃 第19张

小贴士

我做的低糖,喜欢甜一点,面团和椰蓉的使用量,糖,可以用15-18的克。

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