面包版肉松沙拉华夫饼
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华夫饼最特别的地方就是它的格子,不仅好看,吃起来也非常的有口感。华夫饼有蛋糕糊版的(放泡打粉或者打发蛋白的),也有酵母版的。
今天分享的这款华夫饼是酵母版的华夫饼,做法非常简单,口感扎实有嚼劲,但也不失松软,淡淡的奶香味值得细细品尝。热时吃是外脆内软有嚼劲,冷吃时是柔软较有嚼劲,非常好吃。
用料
高筋面粉340克 | |
低筋面粉80克 | |
奶粉10克 | |
牛奶250克 | |
盐4克 | |
酵母4克 | |
黄油40克 | |
细砂糖50克 | |
鸡蛋1个 | |
肉松适量 | |
沙拉适量 |
面包版肉松沙拉华夫饼的做法
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