花式鲜奶油面包
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百吃不厌的——花式鲜奶油面包
用料
| 安琪酵母粉 | 3克 |
| 高粉 | 200克 |
| 动物性淡奶油 | 100克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 盐 | 1/4小匙 |
| 蛋黄 | 1个（15-18克） |
| 鲜奶 | 40克 |
| 黄油 | 20克 |
花式鲜奶油面包的做法
将原料中除黄油外，放入面包机中全部混合搅拌成团，直至搅到面团稍具光滑状。加入黄油继续搅到可拉出透明薄膜状的面团。进行基本发酵
![花式鲜奶油面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "花式鲜奶油面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
当面团发至两倍大时，分割成6等份，滚圆后盖上保鲜膜，松驰约15分钟
![花式鲜奶油面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "花式鲜奶油面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将面团整形，整形如图示
![花式鲜奶油面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "花式鲜奶油面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
依次做好，放入烤盘，进行最后发酵，当发至2-2.5倍时发酵完成
![花式鲜奶油面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "花式鲜奶油面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
表面刷蛋液，撒上白芝麻，放入预热的烤箱中，用175度烤约20分钟
![花式鲜奶油面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "花式鲜奶油面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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