燕麦吐司（天然酵母）

用料  

燕麦吐司（天然酵母）的做法  

1. 提前准备燕麦粥，冷却备用。

2. 搅拌机低俗混合主面团所有材料（黄油除外）至均匀融合。

3. 份量内黄油切成小块儿，加入搅拌机当中，低速混合。至面团撑开透手指的厚膜。

4. 整成圆型，一发至面团两倍大，手指蘸份测试，基本不回缩。

5. 排气，面团分割成两份或者三份，松弛十分钟。

6. 按吐司卷方式整形，二发至模具八分满。

7. 烤箱预热175度50分钟。