香酥粒面包
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这款面包做法简单，用面包机揉面代替了手工揉面，组织细腻，口感柔软，好吃又好看
用料
| 高筋面粉 | 180克 |
| 鸡蛋 | 1个（取蛋液30克） |
| 酵母 | 3克 |
| 水 | 70克 |
| 玉米油 | 30克 |
| 奶粉 | 8克 |
| 糖 | 15克 |
| 盐 | 适量 |
香酥粒面包的做法
面包桶里放入盐，面粉，糖，奶粉，蛋液，玉米油，水最后放入酵母
![香酥粒面包的做法步骤图，香酥粒面包怎么做好吃 第2张]( "香酥粒面包的做法步骤图，香酥粒面包怎么做好吃 第2张")
按面包机程序14，一小时揉面，醒面，发酵依次进行
![香酥粒面包的做法步骤图，香酥粒面包怎么做好吃 第3张]( "香酥粒面包的做法步骤图，香酥粒面包怎么做好吃 第3张")
发酵期间来做香酥粒，黄油软化打发软，放入白糖和均匀
![香酥粒面包的做法步骤图，香酥粒面包怎么做好吃 第4张]( "香酥粒面包的做法步骤图，香酥粒面包怎么做好吃 第4张")
筛入低筋面
![香酥粒面包的做法步骤图，香酥粒面包怎么做好吃 第5张]( "香酥粒面包的做法步骤图，香酥粒面包怎么做好吃 第5张")
调均匀，搓成小粒备用
![香酥粒面包的做法步骤图，香酥粒面包怎么做好吃 第6张]( "香酥粒面包的做法步骤图，香酥粒面包怎么做好吃 第6张")
发酵好之后
![香酥粒面包的做法步骤图，香酥粒面包怎么做好吃 第7张]( "香酥粒面包的做法步骤图，香酥粒面包怎么做好吃 第7张")
取出排气
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再放入大碗中发酵30分钟
![香酥粒面包的做法步骤图，香酥粒面包怎么做好吃 第9张]( "香酥粒面包的做法步骤图，香酥粒面包怎么做好吃 第9张")
发酵完成
![香酥粒面包的做法步骤图，香酥粒面包怎么做好吃 第10张]( "香酥粒面包的做法步骤图，香酥粒面包怎么做好吃 第10张")
再次取出排气
![香酥粒面包的做法步骤图，香酥粒面包怎么做好吃 第11张]( "香酥粒面包的做法步骤图，香酥粒面包怎么做好吃 第11张")
分成3等份
![香酥粒面包的做法步骤图，香酥粒面包怎么做好吃 第12张]( "香酥粒面包的做法步骤图，香酥粒面包怎么做好吃 第12张")
取一个面团擀平排气
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搓圆
![香酥粒面包的做法步骤图，香酥粒面包怎么做好吃 第14张]( "香酥粒面包的做法步骤图，香酥粒面包怎么做好吃 第14张")
用擀面杖擀成牛舌状
![香酥粒面包的做法步骤图，香酥粒面包怎么做好吃 第15张]( "香酥粒面包的做法步骤图，香酥粒面包怎么做好吃 第15张")
从下往上卷起
![香酥粒面包的做法步骤图，香酥粒面包怎么做好吃 第16张]( "香酥粒面包的做法步骤图，香酥粒面包怎么做好吃 第16张")
切开
![香酥粒面包的做法步骤图，香酥粒面包怎么做好吃 第17张]( "香酥粒面包的做法步骤图，香酥粒面包怎么做好吃 第17张")
依次做好，放入铺油纸的烤盘中
![香酥粒面包的做法步骤图，香酥粒面包怎么做好吃 第18张]( "香酥粒面包的做法步骤图，香酥粒面包怎么做好吃 第18张")
再放入预热的烤箱中，烤箱下层放一碗热水，发酵至8分满
![香酥粒面包的做法步骤图，香酥粒面包怎么做好吃 第19张]( "香酥粒面包的做法步骤图，香酥粒面包怎么做好吃 第19张")
发酵好以后，表面刷上剩下的蛋液
![香酥粒面包的做法步骤图，香酥粒面包怎么做好吃 第20张]( "香酥粒面包的做法步骤图，香酥粒面包怎么做好吃 第20张")
撒上香酥粒
![香酥粒面包的做法步骤图，香酥粒面包怎么做好吃 第21张]( "香酥粒面包的做法步骤图，香酥粒面包怎么做好吃 第21张")
预热烤箱，170度烤20分钟
![香酥粒面包的做法步骤图，香酥粒面包怎么做好吃 第22张]( "香酥粒面包的做法步骤图，香酥粒面包怎么做好吃 第22张")
烤好了，好吃的花朵香酥粒面包就做好了
![香酥粒面包的做法步骤图，香酥粒面包怎么做好吃 第23张]( "香酥粒面包的做法步骤图，香酥粒面包怎么做好吃 第23张")
柔软好吃（成品图）
![香酥粒面包的做法步骤图，香酥粒面包怎么做好吃 第24张]( "香酥粒面包的做法步骤图，香酥粒面包怎么做好吃 第24张")
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