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黑麦黑啤面包(低脂无糖)Rye & Stout

来源:菜肴屋 阅读:6.34K 次
黑麦黑啤面包(低脂无糖)Rye & Stout的做法步骤图

面包机食谱。这方子来自英国烘培杂志,低脂,健康,又带着淡淡的黑啤香味,我女儿非常喜欢。😄

黑啤Guinness 国内可以买到。

用料  

酵母8g
黑麦面粉500g(或者黑麦250克,全麦250克)
橄榄油8g(原菜谱24克)
盐4g
水220ml
黑啤Guinness 220ml
各类坚果,葡萄干等150g

黑麦黑啤面包(低脂无糖)Rye & Stout的做法  

  1. 准备食材

    黑麦黑啤面包(低脂无糖)Rye & Stout的做法步骤图 第2张
  2. 将所有食材按以上顺序逐一放入面包机。(注意:酵母不能直接与液体接触,由面粉隔离)

  3. 我喜欢在面包里添加葡萄干,各类坚果,可根据个人喜好增减。

  4. 我的面包机需要3:30小时完成,不同面包机可能时间不同。

    黑麦黑啤面包(低脂无糖)Rye & Stout的做法步骤图 第3张
  5. 大功告成!😋😋😋😄

    黑麦黑啤面包(低脂无糖)Rye & Stout的做法步骤图 第4张

小贴士

黑啤Guinness 是我最喜欢的,特地上淘宝搜了一下,跟我英国买的是一样的。

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