黑麦黑啤面包(低脂无糖)Rye & Stout
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面包机食谱。这方子来自英国烘培杂志,低脂,健康,又带着淡淡的黑啤香味,我女儿非常喜欢。😄
黑啤Guinness 国内可以买到。
用料
酵母8g | |
黑麦面粉500g(或者黑麦250克,全麦250克) | |
橄榄油8g(原菜谱24克) | |
盐4g | |
水220ml | |
黑啤Guinness 220ml | |
各类坚果,葡萄干等150g |
黑麦黑啤面包(低脂无糖)Rye & Stout的做法
准备食材。
将所有食材按以上顺序逐一放入面包机。(注意:酵母不能直接与液体接触,由面粉隔离)
我喜欢在面包里添加葡萄干,各类坚果,可根据个人喜好增减。
我的面包机需要3:30小时完成,不同面包机可能时间不同。
大功告成!😋😋😋😄
小贴士
黑啤Guinness 是我最喜欢的,特地上淘宝搜了一下,跟我英国买的是一样的。
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