香脆面包丁
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用料
白吐司 | 4片 |
黄油 | 35克 |
细砂糖 | 40克 |
水 | 35克 |
肉桂粉 | 5克 |
香脆面包丁的做法
烤箱180度预热15分钟。
白吐司1-1.5cm的小方丁。
面包丁平铺烤盘中,180度烘烤5分钟,取出晾凉。
细砂糖加水,平底锅中火煮开。
煮至绵密小泡,放入黄油和肉桂粉,搅拌均匀至粘稠。
1、就是这个状态,加入面包丁迅速翻拌均匀。
2、平铺烤箱,最好不要有粘连,烤箱180度烤6分钟。
3、取出烤盘翻拌一下,继续考4-6分钟,注意上色。
❤️❤️4、等晾凉后,装入密封袋或者密封罐,可以存放较长时间,当小零食吃,香甜酥脆,可也以加入牛奶、酸奶、色拉中一并食用。
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