可爱的酵母宝宝

想养个酵母宝宝，是我十几年的梦想，一直以来，怕不会，怕没时间照顾，怕浪费面粉（听说每次喂养都要丢弃一些）……各种怕阻碍了我。
       一直在收集资料，直到有一天，看到厨友shitley的美食每课写的《天然酵母初养成》，原来可以这么小量的养，我终于开始了。
       刚开始没想发作品，所以没有一直记录他的成长，没有拍摄相片，只是第四天时才开始拍了几张，所以不要以我的相片为准。
       好开心，我也拥有我的酵母宝宝了😊

用料  

可爱的酵母宝宝的做法  

1. 葡萄干我用温开水洗了一下，是市售的普通葡萄干，温开水是100度冷至30度的温水，瓶子消毒，加入所有材料，封上保鲜膜，扎了几个小眼，放入之后摇晃了几下

2. 每天大概同一时段摇晃一下。

3. 这几天的天气大概都是20到29度，这张图和上面几张图都是第四天时候的样子。

4. 当看到泡泡越来越多葡萄都浮在表面，这就可以取出葡萄精髓了，我是在第八天的时候取出葡萄菌水的，这时候的葡萄菌水闻着有些许的酒味，但是很香。

5. 葡萄菌水取到46克，我加入46克的高筋面粉，混合均匀。

6. 高筋面粉是昨天晚上六点多钟时候加入的，现在是下午三点多钟，这是下午三点多钟发酵时候的模样。