果妈厨房–角瓜鸡蛋虾仁馅发面包子
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用料
| 西葫芦 | 1个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 虾 | 6只 |
| 粉丝 | 1小把 |
| 香油 | 5勺 |
| 白胡椒 | 1 |
| 一品鲜酱油 | 5勺 |
| 盐 | 适量 |
果妈厨房–角瓜鸡蛋虾仁馅发面包子的做法
鸡蛋炒碎
![果妈厨房–角瓜鸡蛋虾仁馅发面包子的做法步骤图 第2张]( "果妈厨房–角瓜鸡蛋虾仁馅发面包子的做法步骤图 第2张")
虾去虾线切碎
![果妈厨房–角瓜鸡蛋虾仁馅发面包子的做法步骤图 第3张]( "果妈厨房–角瓜鸡蛋虾仁馅发面包子的做法步骤图 第3张")
角瓜插丝，挤干水分，角瓜汁留着和面
![果妈厨房–角瓜鸡蛋虾仁馅发面包子的做法步骤图 第4张]( "果妈厨房–角瓜鸡蛋虾仁馅发面包子的做法步骤图 第4张")
粉丝泡软切碎
![果妈厨房–角瓜鸡蛋虾仁馅发面包子的做法步骤图 第5张]( "果妈厨房–角瓜鸡蛋虾仁馅发面包子的做法步骤图 第5张")
放入所有调料
![果妈厨房–角瓜鸡蛋虾仁馅发面包子的做法步骤图 第6张]( "果妈厨房–角瓜鸡蛋虾仁馅发面包子的做法步骤图 第6张")
搅拌均匀
![果妈厨房–角瓜鸡蛋虾仁馅发面包子的做法步骤图 第7张]( "果妈厨房–角瓜鸡蛋虾仁馅发面包子的做法步骤图 第7张")
搅拌好闻一下，有鲜味就对了😋
![果妈厨房–角瓜鸡蛋虾仁馅发面包子的做法步骤图 第8张]( "果妈厨房–角瓜鸡蛋虾仁馅发面包子的做法步骤图 第8张")
面提前和好，我放了角瓜汁，白砂糖，酵母，适量的温水，在这里发面的方法就不重复了，之前菜谱里已经提到好多好多次了😋
![果妈厨房–角瓜鸡蛋虾仁馅发面包子的做法步骤图 第9张]( "果妈厨房–角瓜鸡蛋虾仁馅发面包子的做法步骤图 第9张")
面发到两倍大，排气，揉成长条，切断
![果妈厨房–角瓜鸡蛋虾仁馅发面包子的做法步骤图 第10张]( "果妈厨房–角瓜鸡蛋虾仁馅发面包子的做法步骤图 第10张")
擀成厚薄适中的面饼
![果妈厨房–角瓜鸡蛋虾仁馅发面包子的做法步骤图 第11张]( "果妈厨房–角瓜鸡蛋虾仁馅发面包子的做法步骤图 第11张")
装馅，边缘留1.5厘米的宽度
![果妈厨房–角瓜鸡蛋虾仁馅发面包子的做法步骤图 第12张]( "果妈厨房–角瓜鸡蛋虾仁馅发面包子的做法步骤图 第12张")
左手拇指按中间的馅，右手捏合
![果妈厨房–角瓜鸡蛋虾仁馅发面包子的做法步骤图 第13张]( "果妈厨房–角瓜鸡蛋虾仁馅发面包子的做法步骤图 第13张")
我蒸了10个
![果妈厨房–角瓜鸡蛋虾仁馅发面包子的做法步骤图 第14张]( "果妈厨房–角瓜鸡蛋虾仁馅发面包子的做法步骤图 第14张")
放置二次发酵至两倍大，上锅大火蒸20分钟
![果妈厨房–角瓜鸡蛋虾仁馅发面包子的做法步骤图 第15张]( "果妈厨房–角瓜鸡蛋虾仁馅发面包子的做法步骤图 第15张")
儿子要求吃三个，我给了两个😋
![果妈厨房–角瓜鸡蛋虾仁馅发面包子的做法步骤图 第16张]( "果妈厨房–角瓜鸡蛋虾仁馅发面包子的做法步骤图 第16张")
馅很鲜，很适合小宝宝吃，也适合“大宝宝”吃😋
![果妈厨房–角瓜鸡蛋虾仁馅发面包子的做法步骤图 第17张]( "果妈厨房–角瓜鸡蛋虾仁馅发面包子的做法步骤图 第17张")
简直不像发面包子，馅足足的😋
![果妈厨房–角瓜鸡蛋虾仁馅发面包子的做法步骤图 第18张]( "果妈厨房–角瓜鸡蛋虾仁馅发面包子的做法步骤图 第18张")
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