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葱香火腿丁面包

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葱香火腿丁面包的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

高筋面粉 300克
牛奶 150克
黄油 45克
3克
酵母 5克
鸡蛋 1个(加全蛋黄一个刷面包表面)
葱花 适量
火腿 3根
白糖 40克
沙拉 适量

葱香火腿丁面包的做法  

  1. 面粉一定要高筋面粉,鸡蛋,白糖,牛奶微微加热到三十度,酵母,盐合一起,柔至表面光顺,提前融化黄油,待黄油常温后倒入面中继续揉捏

    葱香火腿丁面包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 柔至能起膜

    葱香火腿丁面包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 发酵至两倍大

    葱香火腿丁面包的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 葱洗净切成葱花,火腿肠成丁,面团取岀排气,分成八份等量,用擀面杖压至上图挤沙拉酱撒葱花

    葱香火腿丁面包的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 撒火腿丁,家里条件好的还可加肉松

    葱香火腿丁面包的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 圈起如上图,排列好,表面刷蛋黄,葱花,火腿,挤沙拉酱,沙拉酱可按自己喜欢的样式挤,常温放半小时,烤箱上下180度预热5分钟,温度不变放入烤二十分钟,关火。

    葱香火腿丁面包的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 近照

    葱香火腿丁面包的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 摆盘

    葱香火腿丁面包的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 岀锅

    葱香火腿丁面包的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
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