可可提子面包-松下面包机
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买了台松下104,友人送了盒好时cocoa粉,家里还有点吃剩的新疆葡萄干,就凑一缸可可提子面包吧。
用料
高筋面粉 | 260g |
即发酵母 | 4g |
盐 | 3g |
糖 | 35g |
可可粉 | 20g |
脱脂奶粉 | 8g |
水 | 150ml |
黄油 | 25g |
葡萄干 | 50g |
可可提子面包-松下面包机的做法
把除了葡萄干和酵母以外的原料都放入面包机缸内。注意面粉堆成山形,水沿着桶边缘一圈倒入。
把装好原料的内桶固定在面包机内。在果料盒内放入葡萄干。在酵母盒放入酵母。选择软式面包程序,葡萄干程序-有,烤色随意,我选的是浅色。整个过程大约四个半小时。
烤完后取出内桶,顶部刷一层蛋液,脱模,放凉切片。我淋了点淡奶油,很赞哦!
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