麦片司康
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用料
| 麦片 | 70克 |
| 面粉 | 90克 |
| 液体（鸡蛋加牛奶） | 60克 |
| 黄油 | 45克 |
| 盐 | 1克 |
| 泡打粉 | 4克 |
| 主要供我个人记录参考 |
麦片司康的做法
用的这种麦片，味道还不错
因为本身有甜味，可以替代糖，有点草莓酸奶的味道
因为不喜欢大颗粒，我先把麦片放料理机打碎了然后和面粉放一起了![麦片司康的做法步骤图，麦片司康怎么做好吃 第2张]( "麦片司康的做法步骤图，麦片司康怎么做好吃 第2张")
刚从冰箱拿出来的黄油跟所有粉类混合后拿料理机打匀或者拿手把面粉黄油混合搓成小块
![麦片司康的做法步骤图，麦片司康怎么做好吃 第3张]( "麦片司康的做法步骤图，麦片司康怎么做好吃 第3张")
加入液体继续拿手搓匀，然后简单擀折两次
![麦片司康的做法步骤图，麦片司康怎么做好吃 第4张]( "麦片司康的做法步骤图，麦片司康怎么做好吃 第4张")
擀成2cm厚圆形小饼，拿刀切成几块
![麦片司康的做法步骤图，麦片司康怎么做好吃 第5张]( "麦片司康的做法步骤图，麦片司康怎么做好吃 第5张")
烤之前表面涂一层蛋液或者一层牛奶，烤箱180度20分钟
![麦片司康的做法步骤图，麦片司康怎么做好吃 第6张]( "麦片司康的做法步骤图，麦片司康怎么做好吃 第6张")
裂纹超级好看特别酥，因为拿麦片代替了糖，所以吃起来没那么有负罪感
![麦片司康的做法步骤图，麦片司康怎么做好吃 第7张]( "麦片司康的做法步骤图，麦片司康怎么做好吃 第7张")
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