司康原味-简单
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用料
黄油 | 60克 |
奶油 | 90ml |
糖 | 30克 |
盐 | 2克 |
鸡蛋 | (可有可无)1个 |
面粉 | 200克 |
泡打粉 | 半勺 |
司康原味-简单的做法
准备好材料,预热200度,
把面粉,糖,盐,泡打粉混在一起,可以再加一些奶粉
加黄油,然后用手把黄油捏碎和面粉混在一起。
加奶油,或一个面团
把面团切成一块一块的小块,揉成球,然后压扁(不可以太扁)
再烤25分钟
我做的不太好看
小贴士
烤前可以在上面涂上鸡蛋液或奶油。做这个不能用黏的面团要是你想要做脆脆的司康了,但是你想要里面软,外面硬的,可以考虑加上10ml的牛奶。
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