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烘焙—拉丝拉到天上去的牛轧饼

来源:菜肴屋 阅读:1.87W 次
烘焙—拉丝拉到天上去的牛轧饼的做法步骤图

牛扎饼的方子下厨房太多了,自己写一个经常用的吧,怕哪天给忘记了,当时留给自己看的,嘿嘿,希望你们也可以试试。真的可以拉丝拉的好长好长好长。
添加巧克力可以缓解甜度,吃起来没那么腻。这个方子还可以拿来做雪花酥,一样的。
奶粉,饼干黄油用的好这些小零食基本上不需要什么难度就可以做的很好吃

用料  

雀巢NIDO奶粉 60克
棉花糖 150g
苏打饼干 若干
无盐黄油 45g
巧克力粉 10g

烘焙—拉丝拉到天上去的牛轧饼的做法  

  1. 记得用不粘锅哦,放入黄油,我一直都用的小火

    烘焙—拉丝拉到天上去的牛轧饼的做法步骤图 第2张
  2. 油融化之后放入棉花糖

    烘焙—拉丝拉到天上去的牛轧饼的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌均匀之后放入雀巢奶粉

    烘焙—拉丝拉到天上去的牛轧饼的做法步骤图 第4张
  4. 这个奶粉真的很香,奶香奶香的

    烘焙—拉丝拉到天上去的牛轧饼的做法步骤图 第5张
  5. 然后再把巧克力粉放入

    烘焙—拉丝拉到天上去的牛轧饼的做法步骤图 第6张
  6. 开启疯狂搅拌模式吧

    烘焙—拉丝拉到天上去的牛轧饼的做法步骤图 第7张
  7. 全部搅拌均匀就好了

    烘焙—拉丝拉到天上去的牛轧饼的做法步骤图 第8张
  8. 看这个丝可以拉的很长很长,带上手套就把做好的酱粘在饼干上,再粘上另外一片饼干就好啦。

    烘焙—拉丝拉到天上去的牛轧饼的做法步骤图 第9张
  9. 看着就觉得好吃

    烘焙—拉丝拉到天上去的牛轧饼的做法步骤图 第10张
  10. 全部做完之后密封起来可以吃蛮久的。

    烘焙—拉丝拉到天上去的牛轧饼的做法步骤图 第11张
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