苹果花酥

看见有颜值又简单的美食总忍不住试试。

用料  

苹果花酥的做法  

1. 苹果切1mm薄片，汆一下水变软就捞出，用厨房纸吸干水分。
   一个大概需要6～7片苹果。

2. 手抓饼擀成方形好操作。

3. 一张饼切成6份，宽度尽量不要超过2厘米，切宽了抻长点就细了，成品太厚很难熟透。
   做一半了才想起拍图片。

4. 取一条面片，摆上苹果片，对折，卷起就是一朵玫瑰花。

5. 卷的时候别用力坤，轻轻卷起来就行了。

6. 蜂蜜加红曲粉调匀，没有红曲可以用番茄酱。

7. 预热，上下160度烤10分钟

8. 拿出来，花瓣刷上红曲液，再烤15分钟左右，不同的厚薄烤的时间不一样，随时看看，饼烤成金黄色就好了。

9. 还不错，简单有颜值。

小贴士

花瓣切1毫米厚