南瓜戚风芝士：我的万圣节，只想优雅的吃个瓜

万圣节应景甜品，大家节日快乐！

完整配方及更多内容，详见微信公众号：落甜视频

用料  

南瓜戚风芝士：我的万圣节，只想优雅的吃个瓜的做法  

1. 制作戚风蛋糕体。放凉后，用模具分切

2. 制作南瓜啫喱。先涂抹在蛋糕体正面，蛋糕体的反面朝外

3. 制作南瓜芝士奶馅。芝士打散后依次将物料混入打匀即可，倒入模具抹平冷冻

4. 制作装饰。先确认芝士蛋糕已冻硬，分切好再做装饰。先做南瓜卡仕达酱放凉，再打奶油霜。奶油霜打发太硬，就不能挤出水滴状了。剩下的奶油霜与冷却后的卡仕达酱混合，再挤水滴即可。