可可味麻薯包

用料  

可可味麻薯包的做法  

1. 1.黄油隔水融化。鸡蛋打散。（鸡蛋，牛奶最好提前从冰箱中取出）
   2.把麻薯粉，黄油，鸡蛋，牛奶，可可粉，均匀搅拌，没有颗粒即可。根据面团情况，看是否需要再加一点牛奶，面团不要太干也不要太湿。大约稍微有点粘手的湿度。
   3. 用搅拌刮刀 分割成小块，大致是圆的即可。
   4.烤箱预热 上170 下175（具体请根据自己的烤箱情况设定），烤20分钟。
   

2. 5.烤完后戳一戳外壳 ，如果够硬就不会瘪掉。看个人喜欢，软一点的就是有点丑，但也挺好吃的。硬一点会比较脆。