生酮Keto 不用烤的双层坚果布朗尼 心动了嘛😏

超高脂肪超高能量超好吃的零食！
赶时间的时候拿两块就能代替一顿饭了，超方便的，是吧？

这款布朗尼口感偏扎实，回味醇厚，浓浓的多种坚果香气，一点点的咸味让整体味道很有层次感。
坚果的量很大，我用的是碧根果和夏威夷果。其实啥坚果都可以啦，大家有啥用啥，碳水低的就行，比如说核桃杏仁榛子巴西坚果都可以！

推荐用杏仁酱和马斯卡彭，如果没有的话，花生酱和奶油奶酪也是可以代替的。我最近真是爱上马斯卡彭了，奶香也太浓郁了吧！

还有一款不含坚果不含杏仁粉椰子粉的快手布朗尼哦，链接在此

用料  

生酮Keto 不用烤的双层坚果布朗尼 心动了嘛😏的做法  

1. 碧根果夏威夷果用料理机打碎

2. 加入杏仁酱，椰油，马斯卡彭，可可粉，海盐（杏仁酱上面的白色粉末就是我加的喜马拉雅粉盐，其实是粉的，拍出来就成白的了。可以看到我真是加了很多盐。）
   
   不需要加代糖，我感觉坚果加盐就足够好吃了，再加糖反而会乱了味道
   
   但是如果接受不了可可的苦味的话，就加代糖吧

3. 准备一个容器，垫上油纸，把搅拌好的糊糊搞进去，然后尽量抹平吧。
   因为质感就是很粘的糊糊，反正我是不能完美地抹平它了，还好我也没啥强迫症，不然就难受了。

4. 把模具放到冷冻室里冻十五分钟左右
   
   开始准备可可层的东西：黑巧，椰油，可可粉，香草精，代糖（我用了5克，还是感觉放多了，毕竟本来就不咋吃甜）
   微波炉融化以上材料

5. 把可可液倒入冻过的坚果层，晃一晃，这次可以弄得很平啦哈哈哈哈哈哈！

6. 撒上椰蓉
   这一步可有可无了
   除了椰蓉，还可以用杏仁片啊坚果碎啊来点缀
   
   继续冷冻至定型，然后就可以切块吃起来啦！