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麻薯馅料(雪媚娘皮也可)

来源:菜肴屋 阅读:9.58K 次
麻薯馅料(雪媚娘皮也可)的做法图解 做法步骤

冰箱冷藏三天仍可柔软拉丝,从冰箱拿出来后重复拉扯动作即可恢复柔软拉丝状态(微波炉叮一下更快),好用好吃,做雪媚娘也可。

用料  

米粉 65克
黄油 10克
牛奶 120克
20克
玉米淀粉 10克

麻薯馅料(雪媚娘皮也可)的做法  

  1. 牛奶和糖隔水加热融化

  2. 加入糯米粉和淀粉搅拌匀匀盖上保鲜膜

  3. 水烧开把这个盆放里面隔水煮10分钟左右,煮至颜色透白,偏透明色即可

  4. 加入黄油揉捏成团,来回拉扯至拉长丝,放入冰箱冷藏即可

    麻薯馅料(雪媚娘皮也可)的做法图解 做法步骤 第2张
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