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鲜花司康

来源:菜肴屋 阅读:2.2W 次
鲜花司康的做法步骤图,鲜花司康怎么做好吃

清明时节 闲庭漫步 偶得樱花 即兴发挥 制作了这款司康饼 与朋友们一起分享

用料  

黄油 100克
中筋面粉 220
樱花 20
鸡蛋 一个全蛋 一个蛋黄
糖粉 50克
自制草莓酱40克
椰㯴20克

鲜花司康的做法  

  1. 用清水加少许盐将樱花洗净晒干备用,黄油软化后加糖打发  加入蛋液(剩余少许用于刷于半成品表面)继续搅拌至与黄油融合 加入面粉揉成光滑面团。

    鲜花司康的做法步骤图,鲜花司康怎么做好吃 第2张
  2. 将草莓酱与椰㯴混合成不能流动的半固体(忘了拍照了)将面团分成二份用油纸包好擀成二个一样大小的方块  在其中一块上抹上草莓酱 把另一块盖在上面 稍整型 切成小块  刷蛋液 再把樱花🌸放在毎一块司康饼上 再刷一层蛋液固定。

    鲜花司康的做法步骤图,鲜花司康怎么做好吃 第3张
  3. 烤箱200度预热  将整理好的司康放入烤箱中层20分钟即可

    鲜花司康的做法步骤图,鲜花司康怎么做好吃 第4张
  4. 美美哒鲜花司康完成了

    鲜花司康的做法步骤图,鲜花司康怎么做好吃 第5张
  5. 看看是不是很酥软呢

    鲜花司康的做法步骤图,鲜花司康怎么做好吃 第6张
  6. 放凉后装入容器中可保存一周哦

    鲜花司康的做法步骤图,鲜花司康怎么做好吃 第7张

小贴士

在整个制作过程中动作要快  我这款是一气呵成 没有放冰箱冷藏

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