简单几步即可完成的【葡萄干司康 】完美早餐(8个)
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爸爸和我都超级喜欢吃司康,家里也经常做,不用模具不用机器很快就能完成
我很喜欢那种满腔黄油的感觉,再配上酸酸的葡萄干,绝配
当然也可以选择放蓝莓干或者蔓越莓干
爸爸教我说吃司康的时候要把厚厚的司康对半切开,再涂上cream cheese和果酱,这样子便是我最喜欢的司康吃法
用料
黄油 | 45克 |
低筋面粉 | 240克 |
泡打粉 | 5克 |
盐 | 2克 |
淡奶油 | 120克 |
糖粉 | 35克 |
蛋液 | 少许 |
葡萄干 | 少许 |
简单几步即可完成的【葡萄干司康 】完美早餐(8个)的做法
把低筋面粉,泡打粉,盐,糖粉混合,并把黄油融化至室温
加入室温并已切小粒的黄油,用手搓揉,混合干粉和黄油
加入淡奶油,用手和成面团后再倒入葡萄干混合
把面团分成两份,搓成圆团,再十字刀切开,烤熟了之后就像外面卖的司康的形状啦
刷上蛋液(没有就不刷,我平时自己做的时候通常都不刷的哈哈,这次发笔记为了拍照漂亮就刷了😉)
烤箱170°烤25分钟
完成啦
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