椰蓉花朵包
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用料
| 高筋面粉 | 280克 |
| 蛋液+牛奶 | 160克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 盐 | 适量 |
| 酵母 | 3克 |
| 黄油（玉米油） | 20克 |
| 椰蓉馅： | |
| 椰蓉 | 50克 |
| 蛋液 | 30克 |
| 糖 | 20克 |
| 黃油 | 30克 |
| 8寸圆形不沾模一个 |
椰蓉花朵包的做法
除玉米油外全部材料放入面包机，按和面键（15 分钟）
倒入玉米油，按“和面发酵”
面团发酵结束，拿出面团按柔几下，排出气体，平均分成10份搓圆。盖上上保鲜膜发酵20分钟。
![椰蓉花朵包的做法步骤图，椰蓉花朵包怎么做好吃 第2张]( "椰蓉花朵包的做法步骤图，椰蓉花朵包怎么做好吃 第2张")
发酵结束，拿出一个小面团，用擀面杖擀成圆形，放入椰蓉馅，将面团对折。
![椰蓉花朵包的做法步骤图，椰蓉花朵包怎么做好吃 第3张]( "椰蓉花朵包的做法步骤图，椰蓉花朵包怎么做好吃 第3张")
将10份面团都这样包起来
![椰蓉花朵包的做法步骤图，椰蓉花朵包怎么做好吃 第4张]( "椰蓉花朵包的做法步骤图，椰蓉花朵包怎么做好吃 第4张")
用一个8寸模，如图排列，放进烤箱进行最后发酵40分钟左右
![椰蓉花朵包的做法步骤图，椰蓉花朵包怎么做好吃 第5张]( "椰蓉花朵包的做法步骤图，椰蓉花朵包怎么做好吃 第5张")
刷上一层蛋液
![椰蓉花朵包的做法步骤图，椰蓉花朵包怎么做好吃 第6张]( "椰蓉花朵包的做法步骤图，椰蓉花朵包怎么做好吃 第6张")
预热烤箱，165度40分钟
![椰蓉花朵包的做法步骤图，椰蓉花朵包怎么做好吃 第7张]( "椰蓉花朵包的做法步骤图，椰蓉花朵包怎么做好吃 第7张")
完美脱模
![椰蓉花朵包的做法步骤图，椰蓉花朵包怎么做好吃 第8张]( "椰蓉花朵包的做法步骤图，椰蓉花朵包怎么做好吃 第8张")
香😋
![椰蓉花朵包的做法步骤图，椰蓉花朵包怎么做好吃 第9张]( "椰蓉花朵包的做法步骤图，椰蓉花朵包怎么做好吃 第9张")
椰蓉馅：
将软化的黄油加入砂糖搅拌均匀，鸡蛋液分三次加入，搅拌均匀。最后加入椰蓉，搅拌均匀。![椰蓉花朵包的做法步骤图，椰蓉花朵包怎么做好吃 第10张]( "椰蓉花朵包的做法步骤图，椰蓉花朵包怎么做好吃 第10张")
小贴士
原配方是中种面团😊
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