蛋挞液(全蛋含淡奶油)
来源:菜肴屋 阅读:1.72W 次
好吃的蛋挞,我的是15L的烤箱,上下温度一样的。我这个蛋挞液一般能做12个蛋挞皮。但是蛋挞大的话,可能就做的少,但蛋挞小的话可能就做得多,因为有人做过,说蛋挞皮比较大,只做了八个左右
用料
鸡蛋 | 2个 |
细砂糖 | 50克 |
淡奶油 | 100克 |
牛奶 | 80克 |
成品蛋挞皮 | 12个 |
蛋挞液(全蛋含淡奶油)的做法
鸡蛋
糖
加淡奶油,加牛奶
搅拌均匀
过滤
放入烤箱,200摄氏,烤25分钟左右
烤了快30分钟,如果喜欢颜色浅点的话,就烤短几分钟
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