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十二支蛋挞皮的蛋挞液

来源:菜肴屋 阅读:2.42W 次
十二支蛋挞皮的蛋挞液的做法步骤图

为了消耗做奶油吐司剩下的稀奶油,做了蛋挞液。十二支蛋挞皮的量。

用料  

牛奶 100克
奶油 60克
细砂糖 25克
鸡蛋 2个
蛋挞皮 12个

十二支蛋挞皮的蛋挞液的做法  

  1. 准备材料

    十二支蛋挞皮的蛋挞液的做法步骤图 第2张
  2. 将鸡蛋,奶油,牛奶,砂糖混合在一起。

    十二支蛋挞皮的蛋挞液的做法步骤图 第3张
  3. 用蛋抽搅打混匀

    十二支蛋挞皮的蛋挞液的做法步骤图 第4张
  4. 过筛三遍,为了口感更润。

    十二支蛋挞皮的蛋挞液的做法步骤图 第5张
  5. 预热烤箱的同时拿出蛋挞皮,稍微化冻。将蛋挞液倒入,每只蛋挞皮8分满,这个量刚好十二个蛋挞皮。

    十二支蛋挞皮的蛋挞液的做法步骤图 第6张
  6. 放入预热好的烤箱。190度,25分钟。中间记得开炉灯看一下。别烤过了。

    十二支蛋挞皮的蛋挞液的做法步骤图 第7张
  7. 十五分钟的样子。

    十二支蛋挞皮的蛋挞液的做法步骤图 第8张
  8. 烤好了

    十二支蛋挞皮的蛋挞液的做法步骤图 第9张

小贴士

根据自己烤箱调整温度吧,我的烤箱有蛋挞选项,190度,25分钟。烤二十分钟的时候,取出烤盘对角线调了一下位置。中间可以多看几次,以免烤过火了。
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