可可香蕉无花果蛋糕

一款超级简单又好吃的蛋糕，周末下午茶和咖啡搭配一起是绝配哦！你也来试一试吧！

用料  

可可香蕉无花果蛋糕的做法  

1. 准备好所有的材料备用

2. 香蕉2条放盆里碾成泥，并保留部分的碎果肉。

3. 在香蕉泥里加入鸡蛋、糖、油和朗姆酒拌均匀。

4. 筛入预先混合好的面粉、可可粉和泡打粉，搅拌均匀至无干粉。

5. 把拌好的面糊倒入准备好的模具里。

6. 半条香蕉和无花果切片。

7. 切好的果片铺在面糊上。

8. 烤炉上下管预热180度，把面糊放进烤炉中层烤35分钟左右。

9. 烤完后取出晾晾，撒上薄薄一层糖粉装饰一下，等凉了后就可以进行脱模了。

10. 最后进行切块，加上一杯浓浓的香醇咖啡，是周末享受下午茶的绝配哦！