送男生的8寸生日蛋糕
来源:菜肴屋 阅读:3.07W 次
给男生朋友送生日蛋糕。
其实大部分男生对甜口或者酸甜都没什么好感,刚好这个男生喜欢巧克力,所以做了这样一个适合男生的蛋糕。
用料
竹炭戚风蛋糕 | 3片 |
朗姆酒 | 10g |
巧克力甘纳许 | 200克 |
咸奶油 | 500克 |
奥利奥粉 | 30g |
送男生的8寸生日蛋糕的做法
首先烤一个加高的8寸竹炭戚风,放凉,至少切3片
竹炭戚风上撒上朗姆酒
咸奶油打到6分发加入奥利奥粉,打到9分。
100g奶油+100g巧克力做好巧克力甘纳许。
最后组合好,做自己装饰即可。
#生日蛋糕
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