工程车蛋糕
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用料
鸡蛋 | 4,每只60g |
低粉 | 86g |
糖60g | 其中蛋黄里20g |
牛奶 | 63g |
植物油 | 45g |
铁塔淡奶油 | 200ml |
黑巧克力 | 少许 |
奥利奥饼干 |
工程车蛋糕的做法
8寸戚风蛋糕蛋糕烘烤好,这里步骤不详细写了。下厨房里方子很多。分割成各种形状块组合起来。
各块之间用淡奶油粘合起来
淡奶油打发,抹面。
奥利奥饼干黏在相应的位置做轮胎。
熔化的黑巧克力装裱花袋先画出车窗等。然后在淡奶油里加入红色素,调匀,入裱花袋。用小号6齿花嘴裱花。
用黑巧克力画上眼睛等细节。
装饰上水果和蜡烛等。
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