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花盆慕斯

来源:菜肴屋 阅读:2.55W 次
花盆慕斯的做法步骤图,花盆慕斯怎么做好吃

老公生日到了。两个大人,大蛋糕吃不完。就只想做个小蛋糕表示一下心意。以下是两个花盆慕斯的量。

用料  

淡奶油 15克
吉利丁片 1片(5克)
酸奶 90克
白糖 10克
戚风蛋糕 2个
洋桔梗 1枝
奥利奥饼干 适量

花盆慕斯的做法  

  1. 吉利丁片捏碎,冷水泡软。忘了拍照(ಡωಡ)

  2. 找个比花盆口稍小一点的杯子,扣在戚风蛋糕上,扣出个圆。
    蛋糕都吃完了才想起来写步骤,所以只有挖剩下的蛋糕图了눈_눈
    比较下戚风蛋糕和花盆的高度,不够的部分切蛋糕片片填。

    花盆慕斯的做法步骤图,花盆慕斯怎么做好吃 第2张
  3. 把酸奶、淡奶油、白糖全部倒进碗里。微波炉加热30秒。拿出后迅速倒入泡软的吉利丁片,搅匀。吉利丁片要全部融化。

  4. 花盆底铺一层蛋糕,倒一层慕斯液,铺一层蛋糕,倒一层慕斯液……直到满意的高度。
    把完成的蛋糕放入冰箱,冷冻半小时,或者是,冷藏四五小时。

  5. 把挖掉夹心的奥利奥捣碎,铺到成型的蛋糕上

    花盆慕斯的做法步骤图,花盆慕斯怎么做好吃 第3张
  6. 插上喜欢的小花花,花盆慕斯完成啦!

    花盆慕斯的做法步骤图,花盆慕斯怎么做好吃 第4张
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