爱心草莓慕斯蛋糕
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老公生日DIY草莓慕斯蛋糕
用料
| 戚风蛋糕8寸 | 一只 |
| 草莓酱 | 150克 |
| 奶油 | 100克 |
| 草莓 | 适量 |
| 糖豆 | 适量 |
| 吉利丁片 | 10克 |
爱心草莓慕斯蛋糕的做法
慕斯胚子是自己烤的
![爱心草莓慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "爱心草莓慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
草莓一切二
![爱心草莓慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "爱心草莓慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
草莓均匀的摆好一圈
![爱心草莓慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "爱心草莓慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
熬好的草莓酱温热的情况加冷水泡软的吉利丁片搅拌均匀，吉利丁片完全融化。150克草莓酱，我用10克吉利丁片。
![爱心草莓慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "爱心草莓慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
奶油打发分发备用，6～7分发就可以了
![爱心草莓慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "爱心草莓慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
冷却的草莓酱加打发的奶油搅拌均匀
![爱心草莓慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "爱心草莓慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
调好的慕斯糊倒入磨具
![爱心草莓慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "爱心草莓慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
中间再加一层蛋糕胚子，上面加满草莓慕斯。放入冰箱冷藏一晚。（注意要使用工具压平）
![爱心草莓慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "爱心草莓慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
1:1的QQ糖+同样量的水。加热融化。冷却淋在慕斯表面
![爱心草莓慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "爱心草莓慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
因慕斯表面没有磨平，所以加糖果修饰
![爱心草莓慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "爱心草莓慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
侧面照片
![爱心草莓慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "爱心草莓慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
小贴士
吉利丁片我是用10克
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