芒果玫瑰花裸蛋糕
来源:菜肴屋 阅读:3.13W 次
为婆婆生日准备的,很少用中空模,没想到超级好用啊~很简单的戚风蛋糕,美味又好看~老公的奶奶吃起来也赞不绝口,心里好开心~
用料
鸡蛋 | 5只 |
牛奶 | 100g |
食用油 | 50g |
白砂糖 | 40g(蛋黄) |
白砂糖 | 30g(蛋白) |
低筋面粉 | 85g |
芒果玫瑰花裸蛋糕的做法
蛋糕脱模很成功~
放置降温备用
准备夹层水果和芒果花~芒果花卷起来比想象的容易好多~蛋糕切均匀的三片备用~同时打发淡奶油备用~
夹层涂抹奶油和水果~最顶层抹好奶油后把芒果花放在上面,我还取了一支淡粉色玫瑰放在其中,个人感觉很美~
取下几片花瓣做了简单的装饰~
大功告成啦~
简单的裸蛋糕,用心的味道很幸福~
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