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简易又完美的巧克力杯子蛋糕(翻译转载自国外美食网站)

来源:菜肴屋 阅读:1.95W 次
简易又完美的巧克力杯子蛋糕(翻译转载自国外美食网站)的做法步骤图

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糖霜可加可不加,不加糖霜奶油的话也是很好吃的杯子蛋糕,也在后面附上了糖霜的做法


烘焙小粉丝一枚。请多多指教?因为国内的烘焙食谱也有限所以我从国外的网站上翻译了一些很棒的食谱。是转载哦   希望大家多多分享

用料  

细砂糖 一又二分之一 cups
中筋面粉 1 cup
蛋糕粉 二分之一cup
不加糖的可可粉 1 cup
泡打粉 一又二分之一teaspoons
苏打粉 1 teaspoon
粗盐 二分之一teaspoon
冷冻的黄油 切成小方块 1 cup
鸡蛋 4个
希腊酸奶 1 cup
香草精 2 teaspoons

简易又完美的巧克力杯子蛋糕(翻译转载自国外美食网站)的做法  

  1. 烤箱预热175摄氏度,把材料一到七(细砂糖到粗盐)一起放进一个大碗中搅匀

    简易又完美的巧克力杯子蛋糕(翻译转载自国外美食网站)的做法步骤图 第2张
  2. 加入黄油用搅拌器的低速进行搅打,直到混合物看上去像湿润的面包屑

    简易又完美的巧克力杯子蛋糕(翻译转载自国外美食网站)的做法步骤图 第3张
  3. 在混合物中加入鸡蛋,酸奶,香草精,从碗底到边缘搅拌至混合物完全融合

    简易又完美的巧克力杯子蛋糕(翻译转载自国外美食网站)的做法步骤图 第4张
  4. 把混合物倒进蛋糕模具中,每个格子倒到一半超过一点就好。

    放烤箱烤15分钟         完成!

    简易又完美的巧克力杯子蛋糕(翻译转载自国外美食网站)的做法步骤图 第5张

小贴士

这个是基本的杯子蛋糕底  这个做好以后可以配上喜欢的奶油霜

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