![Mini杯子蛋糕🍰提拉米苏和冰淇淋搭配太绝了的做法步骤图]( "Mini杯子蛋糕🍰提拉米苏和冰淇淋搭配太绝了的做法步骤图")
提拉米苏做过很多次
第一次尝试搭配冰淇淋，味道真的绝
用料
| 马斯卡彭 | 200g |
| 焦糖饼干 | |
| 蛋黄 | |
| 淡奶油 | 150克 |
| 冰淇淋 | |
| 力娇酒 | |
| 白砂糖 | 50克 |
| 草莓 | |
| 蓝莓 | |
Mini杯子蛋糕🍰提拉米苏和冰淇淋搭配太绝了的做法
可生食鸡蛋，分离蛋黄蛋清
![Mini杯子蛋糕🍰提拉米苏和冰淇淋搭配太绝了的做法步骤图 第2张]( "Mini杯子蛋糕🍰提拉米苏和冰淇淋搭配太绝了的做法步骤图 第2张")
蛋黄加入糖30g，力娇酒
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搅拌均匀
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马斯卡彭200g室温软化，搅拌至顺滑状态，倒入刚才的蛋液
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混合均匀
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淡奶油150g，糖20g
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打发至有纹路
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和之前的奶酪糊混合在一起
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焦糖饼干碾碎备用
![Mini杯子蛋糕🍰提拉米苏和冰淇淋搭配太绝了的做法步骤图 第10张]( "Mini杯子蛋糕🍰提拉米苏和冰淇淋搭配太绝了的做法步骤图 第10张")
一层饼干糊、一层奶酪糊、放上冰淇淋，四周和中间放上草莓，挤满奶酪糊，再用草莓和冰淇淋装饰就可以了，还可以做成不同造型
![Mini杯子蛋糕🍰提拉米苏和冰淇淋搭配太绝了的做法步骤图 第11张]( "Mini杯子蛋糕🍰提拉米苏和冰淇淋搭配太绝了的做法步骤图 第11张")
