basque cheese cake
来源：菜肴屋 阅读：2.92W 次
用料
| 奶油奶酪cream cheese | 500克 |
| 细砂糖 | 150克 |
| 玉米粉 | 15克 |
| 淡奶油whipping cream | 250克 |
| vanilla essrnce | 10克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
basque cheese cake的做法
预热烤箱200度，把奶油乳酪，糖，玉米粉(3min/spd3)打滑
再加入淡奶，vanilla essence (1.3min/spd2)
在把鸡蛋从洞口加入(1. 30min/spd2)一次大概30sec
面糊倒入模具200度烤20分钟，再200度10分钟，待凉放进冰箱
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