抹茶烤布蕾佐椰子雪葩（厨studio直播线上课）
来源：菜肴屋 阅读：1.39W 次
烤布蕾是一道非常非常经典的法式小甜点 ，与椰子雪葩 ，蛋白饼干等加以水果又可以组成老少皆爱的芭菲 。
授课时间：6月27号19:30
授课内容：
1.工具和材料介绍
2.制作抹茶烤布蕾（延升其他口味）
3.制作茶味蛋白饼
4.制作椰子雪葩
5.芭菲组装装饰
6.注意事项及保存事项介绍
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用料
| 奶油 | 适量 |
| 牛奶 | 适量 |
| 蛋黄 | 适量 |
| 细砂糖 | 适量 |
| 抹茶粉 | 适量 |
| 黄糖 | 适量 |
| 蛋清 | 适量 |
| 杏仁粉 | 适量 |
| 糖粉 | 适量 |
| 椰子果茸 | 适量 |
| 浓缩椰浆 | 适量 |
| 水 | 适量 |
抹茶烤布蕾佐椰子雪葩（厨studio直播线上课）的做法
组装好的芭菲
![抹茶烤布蕾佐椰子雪葩（厨studio直播线上课）的做法步骤图 第2张]( "抹茶烤布蕾佐椰子雪葩（厨studio直播线上课）的做法步骤图 第2张")
小贴士
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