花生酱芝麻蛋糕卷
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用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 白砂糖 | 40g |
| 低粉 | 90g |
| 白醋 | 几滴 |
| 玉米油 | 40g |
| 牛奶 | 80g |
| 玉米淀粉 | 10g |
| 花生酱 | 想多少来多少 |
花生酱芝麻蛋糕卷的做法
蛋白蛋黄分开，选用无油无水的容器。
加入白醋打发，，再加入糖打发到提起蛋糕机有尖尖头会往下捶。不会打发到硬性
蛋黄加入油，牛奶。搅拌。然后加入过筛的低粉和玉米淀粉。不要划圈圈搅拌。用切伴
取3分之一蛋白加入蛋黄糊搅拌均匀。
把4加入2搅拌均匀。然后放入铺了油纸的烤盘
烤箱加热到180C,中层，上下火。烘烤15~20Mins.
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