萨瓦兰
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萨瓦兰是一道法式甜点，它的前身是蛋糕。不同于一般蛋糕需要靠蛋白支撑，是通过发酵完成，它不需要像面包一样揉出手套膜，也不像戚风需要打发蛋白。十分容易上手，口感介于面包和蛋糕之间
用料
| 主料 | |
| 蛋黄 | 200克 |
| 蛋清 | 200克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 低筋面粉 | 120克 |
| 辅料 | |
| 细砂糖 | 90克 |
| 玉米淀粉 | 30克 |
| 色拉油 | 60克 |
萨瓦兰的做法
食材准备
![萨瓦兰的做法步骤图，萨瓦兰怎么做好吃 第2张]( "萨瓦兰的做法步骤图，萨瓦兰怎么做好吃 第2张")
蛋清中加入细砂糖和玉米淀粉打发备用
![萨瓦兰的做法步骤图，萨瓦兰怎么做好吃 第3张]( "萨瓦兰的做法步骤图，萨瓦兰怎么做好吃 第3张")
蛋黄中加入牛奶、低筋面粉和色拉油打发备用
![萨瓦兰的做法步骤图，萨瓦兰怎么做好吃 第4张]( "萨瓦兰的做法步骤图，萨瓦兰怎么做好吃 第4张")
打发的蛋清和蛋白混合搅拌均匀
![萨瓦兰的做法步骤图，萨瓦兰怎么做好吃 第5张]( "萨瓦兰的做法步骤图，萨瓦兰怎么做好吃 第5张")
装入中心带孔的模具当中备用
![萨瓦兰的做法步骤图，萨瓦兰怎么做好吃 第6张]( "萨瓦兰的做法步骤图，萨瓦兰怎么做好吃 第6张")
方太F1G烤箱选择常规烘焙模式，150度30分钟烘烤即可
![萨瓦兰的做法步骤图，萨瓦兰怎么做好吃 第7张]( "萨瓦兰的做法步骤图，萨瓦兰怎么做好吃 第7张")
尽情品尝吧
![萨瓦兰的做法步骤图，萨瓦兰怎么做好吃 第8张]( "萨瓦兰的做法步骤图，萨瓦兰怎么做好吃 第8张")
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