低脂流心酸奶树莓慕斯
来源:菜肴屋 阅读:9.58K 次
前两天吃到了巴黎贝甜的树莓泡芙,好好吃~可惜热量太高~
做了低脂的树莓和奶制品甜点~作为周末的奖励~
为了奶味更重,我加了一点点淡奶油~可以不加~
用料
牛奶(+淡奶油) | 125克 |
酸奶 | 250克 |
吉利丁 | 2片 |
冷冻树莓 | 10颗 |
低脂流心酸奶树莓慕斯的做法
将树莓放入搅拌机(用的随手杯果汁机)
依次倒入酸奶、牛奶、淡奶油
盖上盖打到树莓消失
少许温水泡吉利丁片至溶化
将吉利液倒入树莓奶拌匀后,倒入一些酸奶不搅拌
放进冰箱冷藏四小时
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