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改良版“海绵蛋糕”

来源:菜肴屋 阅读:3.44W 次
改良版“海绵蛋糕”的做法步骤图

都说甜食可以给人带来幸福感😁,我从小就喜欢吃甜食,我真的感觉自己每天都傲游在幸福的海洋里!

用料  

鸡蛋 6个
植物油 10克
白砂糖 150克
葡萄干 适量克
普通面粉 130克
温水 20克
酵母 5克
泡打粉 5克

改良版“海绵蛋糕”的做法  

  1. 酵母用温水化开,加入鸡蛋,打蛋器中速打5分钟

    改良版“海绵蛋糕”的做法步骤图 第2张
  2. 加糖,加油高速打5分钟

    改良版“海绵蛋糕”的做法步骤图 第3张
  3. 加面粉泡打粉(提前过筛)打蛋器低速搅拌均匀倒入烤盘(提前铺上烤纸)

    改良版“海绵蛋糕”的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱190-200度下层烤40分钟(我这是2被的配料),烤制时间长自己缩减

    改良版“海绵蛋糕”的做法步骤图 第5张
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