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🌼爆浆蓝莓双拼|🈚️油糖奶酪蛋糕|低卡酸奶巴斯克

来源:菜肴屋 阅读:1.94W 次
🌼爆浆蓝莓双拼|🈚️油糖奶酪蛋糕|低卡酸奶巴斯克的做法步骤图

🈚️油🈚️糖
搅拌搅拌就能做的巴斯克。
用酸奶代替一半的芝士奶酪,口感更清爽。
烘烤后能爆浆的蓝莓吃起来更加美味啦!!!

用料  

芝士奶酪125g酸奶125g鸡蛋一个玉米淀粉15g紫薯粉8g蓝莓45g

🌼爆浆蓝莓双拼|🈚️油糖奶酪蛋糕|低卡酸奶巴斯克的做法  

  1. 蓝莓洗净备用。
    奶酪软化后加入除紫薯粉蓝莓以外的其它材料混合均匀。

    🌼爆浆蓝莓双拼|🈚️油糖奶酪蛋糕|低卡酸奶巴斯克的做法步骤图 第2张
  2. 过滤一下

    🌼爆浆蓝莓双拼|🈚️油糖奶酪蛋糕|低卡酸奶巴斯克的做法步骤图 第3张
  3. 把酸奶糊糊一半加入蓝莓搅拌均匀

    🌼爆浆蓝莓双拼|🈚️油糖奶酪蛋糕|低卡酸奶巴斯克的做法步骤图 第4张
  4. 另一半加入紫薯粉搅拌均匀

    🌼爆浆蓝莓双拼|🈚️油糖奶酪蛋糕|低卡酸奶巴斯克的做法步骤图 第5张
  5. 先倒紫色的

    🌼爆浆蓝莓双拼|🈚️油糖奶酪蛋糕|低卡酸奶巴斯克的做法步骤图 第6张
  6. 再放原味的,倒入模具中要抹平表面。

    🌼爆浆蓝莓双拼|🈚️油糖奶酪蛋糕|低卡酸奶巴斯克的做法步骤图 第7张
  7. 放入预热好的烤箱170度烤30分钟。
    再200度烤8分钟上色。

    🌼爆浆蓝莓双拼|🈚️油糖奶酪蛋糕|低卡酸奶巴斯克的做法步骤图 第8张
  8. 晾凉后放进冰箱冷藏2小时就可以吃啦。我拿模具切了一下。

    🌼爆浆蓝莓双拼|🈚️油糖奶酪蛋糕|低卡酸奶巴斯克的做法步骤图 第9张
  9. 超爆浆

    🌼爆浆蓝莓双拼|🈚️油糖奶酪蛋糕|低卡酸奶巴斯克的做法步骤图 第10张

小贴士

烤上色的时间自己根据自家烤箱来调整哦。
想要口感细腻最好把酸奶糊糊过滤一下。
模具用的是500ml的,容量刚好,烤好后会有点回缩
我是做好冷藏过夜的,一般冷藏2小时就差不多啦。

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