迷你甜甜圈
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儿子最爱的一口一个迷你甜甜圈
用料
鸡蛋 | 二个 |
低筋粉 | 140克 |
玉米淀粉 | 20克 |
泡打粉 | 3克 |
清水 | 100克 |
奶粉 | 20克 |
绵白糖 | 60克 |
玉米油或黄油 | 60克 |
迷你甜甜圈的做法
鸡蛋+糖打蛋器打发
加清水+油打发
加低筋粉和泡打粉奶粉混合,静止30分钟后,磨具抹油加热导入甜甜圈制作机,耐心等待片刻。
小贴士
可做华夫模具和鸡蛋仔,记录我儿的点心方子
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