煤球蛋糕～～～（独家记忆）

网红的吃煤球，吃煎饼，看着好有意思。吃煎饼，我们家已经玩过啦，视频也拍了，哈哈哈。就剩煤球了，一直心心念，终于😱试着做了，赞

用料  

煤球蛋糕～～～（独家记忆）的做法  

1. 首先，在蛋黄糊（可以参考我发布的基础蛋糕配方，或者戚风等～任意蛋糕底配方均可）中加适量的可可粉，没有要求，就是搞成巧克力色蛋糕糊就行了😁

2. 然后，装模具，我用的4寸，上下160，大约烤25...30分钟。出炉倒扣，晾凉

3. 淡奶油打发，加可可粉，变巧克力色就行了😁
   蛋糕胚分层，抹奶油，加水果，果酱都可以。加不加随意

4. 切开的时候，可以借助比如奶茶吸管，或者笔帽等挖眼，横排～然后两层摞在一起，巧克力奶油抹面

5. 奥利奥饼干碎，我是用的奥利奥取芯，然后装袋子，擀面杖擀碎，越细碎越好，均匀撒上，就好了😁

小贴士

只要你动手～一定比我的好😊