健康无面粉杂粮蛋糕 | ❌低粉❌高粉❌中粉
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后续再补图 很成功都吃掉了 就先记录一下
用料
| 蛋清（蛋白） | 3个 |
| 玉米淀粉（蛋白） | 7克 |
| 白醋（蛋白） | 几滴 |
| 蛋黄（蛋黄） | 3个 |
| 植物油（蛋黄） | 30克 |
| 玉米面（蛋黄） | 30克 |
| 五谷杂粮粉（蛋黄（料理机打碎五色糙米＋黑豆+红豆） | 10克 |
| 糯米粉（蛋黄（很关键，一定要加，加了蛋糕口感q弹） | 10克 |
| 白糖（蛋白里） | 45克 |
健康无面粉杂粮蛋糕 | ❌低粉❌高粉❌中粉的做法
做法就按照普通戚风蛋糕来就可
非常q弹美味
这个是六寸圆模的量
八寸圆模翻倍即可
下次做补图
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