暴走的草莓
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用料
草莓 | 适量 |
牛奶 | 100克 |
淡奶油 | 500克 |
细砂糖 | 100克 |
鸡蛋 | 6只 |
食用油 | 60克 |
柠檬汁 | 数滴 |
草莓酱 | 50克 |
糖粉 | 40克 |
红曲粉 | 10克 |
低筋面粉 | 100克 |
法芙娜白巧克力 | 30克 |
暴走的草莓的做法
先做一个八寸戚分蛋糕,方子是参照Tinrry的,晾凉备用。
把戚风蛋糕分成三片,其中两片中间挖空,把打发好的淡奶油与草莓酱一起搅拌均匀,开始抹面。
在中间空位放入喜好的草莓,草莓可以切成桃心状,这样更加的美观。
把融化好的白巧克力淋到蛋糕上,尽量沿着蛋糕边缘往下淋
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