8寸可可蛋糕
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没想到一尝试就成功啦
用料
| 低粉 | 80g |
| 可可粉 | 10g |
| 鸡蛋 | 5个 |
| 色拉油 | 40g |
| 纯牛奶 | 50g |
| 细糖 | 30+60 |
8寸可可蛋糕的做法
材料全部准备好
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蛋黄加入细糖 牛奶 油搅拌均匀
![8寸可可蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "8寸可可蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
筛入低粉和可可粉
![8寸可可蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "8寸可可蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
搅拌无颗粒状
![8寸可可蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "8寸可可蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
面糊加入蛋白
![8寸可可蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "8寸可可蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
搅拌均匀
![8寸可可蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "8寸可可蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
倒入8寸模 轻扣几下震出气泡
![8寸可可蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "8寸可可蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
烤箱预热180度 蛋糕糊入膜进烤箱150度 60分钟
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脱模后即可享用啦
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小贴士
烤完后 蛋糕质地还是偏软的 可以放冷藏后 入口像巧克力 回味是蛋糕
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