Cupcake 16
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一日一杯糕
一月不重样
全称Guinness Chocolate Cupcakes with Cream Cheese Frosting
烘焙天残流
英语水平CET 4,翻译水平全看心情。
欢迎指正,谢谢观赏。
来源:
侵告删
单位:
tsp=teaspoon=茶匙
cup=杯
1 stick of butter = 113.5 g
用料
黑啤 | 1/2 cup |
黄油 | 113.5g |
黄糖 | 3 tbsp |
可可粉 | 1/2 cup |
低筋粉 | 1 cup |
砂糖 | 3/4 cup |
小苏打 | 1 tsp |
鸡蛋 | 1 个 |
盐 | 1/4 tsp |
酸奶油 | 1/3 cup |
Cupcake 16的做法
在锅里加热混合黑啤,黄油,黄糖至均匀。
加入可可粉,混合至顺滑。
另取一碗,混合低筋粉,砂糖,小苏打,盐。
再取一碗,混合酸奶油,鸡蛋。加入可可混合物,随便搅一下。再加入粉状混合物。搅拌均匀。
入模,175°,20min,或烤至牙签插入抽出无残留。
制作顶层:手动混合材料,差不多混合好以后用电动打蛋器搅打至顺滑。盖在蛋糕上。
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