姜黄香蕉蛋糕

香甜的香蕉蛋糕制作0失败率，简直是新手福音，用姜黄的隐味点亮蛋糕的生命，淋上宝石般的蓝莓酱，谁能拒绝的了？
图片BY：台湾好吃杂志
锅具BY：陆宝乐享风尚陶锅、乐享风尚炖罐

用料  

姜黄香蕉蛋糕的做法  

1. 烤箱预热150 度。炖罐中，依序倒入奶油、打入鸡蛋、低筋面粉、细白糖、泡打粉、姜黄粉，搅拌至无颗粒。放入香蕉块拌匀。放进烤箱，烤20-30 分钟。

2. 取陶锅，放入蓝莓与砂糖，小火让蓝莓汁稍微释出变紫色后，加入白酒、薄荷、柠檬汁，煮至浓稠，淋上烤好的蛋糕即可。

小贴士

陆宝的彩盖陶锅兼具实用与美观，不管是400 毫升的一人小炖罐，还是2.2 公升的全家炖煮锅，高雅品味，让你煮饭有风！