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香蕉巧克力小蛋糕(超简单且快手)

来源:菜肴屋 阅读:2.48W 次
香蕉巧克力小蛋糕(超简单且快手)的做法图解 做法步骤

家里熟透的香蕉终于有了快速消灭的方法🤣
烤熟后满屋子的香气,都抢着要吃😁

用料  

香蕉 1根
鸡蛋 2个
牛奶 80克
细砂糖 70克
0.5克
低筋面粉 60克
高筋面粉 60克
杏仁粉 20克
苏打粉 8克
耐高温巧克力豆(装饰) 10克
玉米油 38克

香蕉巧克力小蛋糕(超简单且快手)的做法  

  1. 首先准备好原材料

    香蕉巧克力小蛋糕(超简单且快手)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 香蕉按压成泥

    香蕉巧克力小蛋糕(超简单且快手)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 我喜欢有一点颗粒感的 就没有用料理机,喜欢细腻的用料理机打一下。

    香蕉巧克力小蛋糕(超简单且快手)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 加入砂糖与盐搅拌均匀,蛋液打散,分两次加入搅拌均匀。

    香蕉巧克力小蛋糕(超简单且快手)的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 加入牛奶搅拌

    香蕉巧克力小蛋糕(超简单且快手)的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 加入玉米油搅匀,至看不到明显油花。

    香蕉巧克力小蛋糕(超简单且快手)的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 将低粉 高粉 杏仁粉 苏打粉混合后筛入香蕉糊。

    香蕉巧克力小蛋糕(超简单且快手)的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 搅拌均匀,由于香蕉泥有颗粒,所以蛋糕糊不会太细腻。

    香蕉巧克力小蛋糕(超简单且快手)的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 蛋糕糊装入裱花袋挤入模具

    香蕉巧克力小蛋糕(超简单且快手)的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 此配方做了大概十个杯子

    香蕉巧克力小蛋糕(超简单且快手)的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 170度预热烤箱十分钟,烤25-30分钟。(每个人烤箱脾气不相同,大家按照自己经验来)

    香蕉巧克力小蛋糕(超简单且快手)的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 成品很松软,冷藏后口感更佳哦!

    香蕉巧克力小蛋糕(超简单且快手)的做法图解 做法步骤 第13张
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